건강하고 맛있는 청국장 요리 레시피 모음
청국장은 한국의 전통 음식 중 하나로, 다양한 요리에 활용될 수 있는 재료입니다. 이번 포스팅에서는 청국장을 사용한 다양한 요리 레시피를 소개하겠습니다. 건강하고 맛있는 청국장 요리로 여러분의 식탁을 풍성하게 만들어보세요! 1. 청국장 찌개 - 재료: 청국장, 된장, 물, 무, 돼지고기(또는 해물), 대파, 고추, 마늘 - 무를 깍두기 모양으로 썰어 준비합니다. - 냄비에 물을 끓여 청국장과 된장을 넣고 녹인 후 무와 다진 마늘, 대파, 고추, 돼지고기 등을 넣고 함께 끓입니다. - 무가 익으면서 국물이 풍부해질 때까지 끓입니다. - 끓이는 동안 계속 건져내면서 섞어줍니다. - 마지막으로 소금이나 간장으로 간을 맞추고 대파를 뿌려 완성합니다. 2. 청국장 볶음밥 - 재료: 밥, 청국장, 돼지고기(또는 닭..
2024. 4. 3.